觉得疲劳不堪或在重要会议前，很多人都会灌上一瓶营养饮料或能量饮料来提振精神。但有一点要注意，这类饮料中多半含有大量的醣类。

 

容易疲劳的人选择－－

 

营养饮料、能量饮料

 

精力满点的人选择－－

 

气泡水

 

血糖在短期间激烈变化不只会增加疲劳感，更会导致体内的糖化。糖化是指血液中多余的糖分和体内蛋白质结合，形成最终糖化产物AGEs，使细胞出现老化现象。AGEs不仅是造成斑点与皱纹的原因，更会破坏血管、促使动脉硬化。

 

某营养饮料一瓶就含有约十八公克的醣质，某能量饮料则在一百毫升中含有十一公克，世界卫生组织WHO认定一天的砂糖摄取上限为二十五公克，因此这些饮料只要喝一瓶就会超过上限。

 

离不开咖啡因？小心疲劳恶性循环

 

此外，这类饮料也含有大量能提振精神及促使交感神经兴奋的咖啡因，因此很多人都会拿来赶走睡意与提升集中力。

 

咖啡因能使人保持清醒约三到五小时，但持续摄取将产生耐受性，有时会因此增加摄取量、越喝越频繁。

 

 

 

世界卫生组织WHO制订的咖啡因摄取量基准为一天三百毫克。

 

依据产品含量会有所不同，但以营养饮料来说大约是六瓶，能量饮料则是二到三瓶左右。也许一天当中不会喝这么多瓶，但咖啡、红茶、日本茶、乌龙茶里也含有大量咖啡因。

 

很多人常会醒来一瓶罐装咖啡，为了赶走睡意又来一瓶能量饮料，下午休息时再喝咖啡，一天中喝到许多含有不少咖啡因的饮品。图七中列出了饮品中的咖啡因含量，请不妨参考看看。

 

不只喝营养饮料或能量饮料，只要过度摄取咖啡因就可能降低入眠及睡眠质量。若对消除疲劳至关重要的睡眠若质量降低，将使人早上起不来，白天感到强烈的睡意，此时如果再摄取咖啡因就会造成恶性循环。

 

即使不喝营养饮料或能量饮料，也有人会喝玉露茶或口感浓厚的绿茶、乌龙茶来代替喝水，因此意外摄取到过量咖啡因。

 

若要喝茶的话，建议选择不含咖啡因的麦茶、焙茶或南非茶。

 

武汉体检代检在训练的时候也会在晚餐中提供麦茶，特别注重消除疲劳的选手在私底下时也会特意选择这些茶来饮用。

 

 

 

气泡水的各种功效

 

气泡水不含醣类及咖啡因，可以改善胃肠环境。很多菁英选手都会饮用气泡水。在练习完感到疲惫时，饮用气泡水能使胃肠环境清爽干净，让之后的饮食更好消化。气泡水一百至两百毫升左右可以促进食欲，也有报告指气泡水具有抑制体温降低的作用，对手脚冰冷或减重也有一定效果。

 

但若饮用超过五百毫升会使腹部发胀，可能导致之后的餐点无法彻底吸收。无论喝多少气泡水，如果能量及营养素不足的话也无法消除疲劳，因此饮用时请务必注意时间点与分量。此外，气泡水泡澡也能促进血液循环，可以消除运动后的疲劳，所以很多运动员都会利用这个方法。选手出国也常会指定有浴缸的饭店，并使用碳酸泉的泡澡剂来放松身体、消除疲劳。

 

浸泡在三十八至四十二度的热水一到两分钟，接着换至八至十二度的水一分钟，这样交替泡澡也有消除疲劳的效果。奥运选手村外设置的日本人专用设施High Performance Center也设有碳酸浴及交替浴，很多选手都会前来利用。除了从饮食下手之外，也可以试试看像这样的方法来改善体能。